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Halal

Marché Adonis propose une vaste sélection de viandes Halal. Pour ceux qui ne connaissent pas la viande halal, il s’agit de viandes autorisées par la religion musulmane. C'est la méthode d'abattage qui détermine si la viande est halal ou non. Essentiellement, après être abattu, l’animal est nettoyé de sang et la viande ne doit plus être en contact avec d’autres viandes par la suite. La viande de mouton, bœuf, chèvre, chameau, cheval, lapin et certaines volailles peuvent être halal. Le porc n’est pas une viande halal.



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Produits similaires:

Poulet

Les bouchers de Marché Adonis offrent une variété complète de coupes pour le poulet. Voir également nos viandes halal.

  • Foie de poulet
  • Poitrines
  • Cuisses
  • Ailes
  • Hauts de cuisse
  • Pilons de poulet
  • Poulet de grain
  • Filets de poulet
  • Hamburger au poulet
  • Brochette de poulet à la mexicaine
  • Etc.



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...voir détails >

Angus Pride

La boucherie de Marché Adonis offre du bœuf de sélection AngusPride, de niveau Angus USDA Choice, l’un des plus hauts grades de viande Angus disponible sur le marché. Il faut savoir que la race de bovin Angus provient à l’origine d’Écosse, d’un croisement entre la vache celtique et le taureau écossais. Ce qui différencie les bœufs Angus, ce sont leurs nombreux niveaux de qualité. Chez Marché Adonis, les bovins sont nourris essentiellement à l’herbe et proviennent de fermes certifiées. Les viandes sont choisies une à une afin d’offrir un persillage optimal. Elles renferment un goût et une tendreté uniques qui font la renommée imbattable du AngusPride auprès des amateurs de viande.

Marché Adonis offre une grande sélection de pièces et morceaux de bœuf Angus Pride :

  • Ribsteak
  • Contre-filet
  • Faux-filet
  • Filet mignon
  • Etc.


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